El Gremi d’Hostaleria de Sitges sobre l’estiu del 2026: « Habitual bona temporada d’estiu 2026, però s’ha d’aprofundir en les dades i anticipar-nos al futur»
En una primera aproximació, es pot destacar la satisfacció del sector pel que fa a l’activitat des de finals de juny fins a principis de setembre del 2026. S’hi han registrat les habituals bones xifres d’ocupació, pròpies de les destinacions costaneres a l’estiu, amb períodes i límit al de ple tècnic del 90% amb un creixement sostingut d’aproximadament el +2% respecte al mateix període del 2025 en alguns moments de l’estiu.
Tot i això, aquest petit increment de l’ocupació no s’ha vist acompanyat d’una millora dels preus, que no arriben a cobrir l’IPC del període (previst al voltant del 4,5% per al 2026). Així doncs, la situació es tradueix en volum de feina, però amb una menor rendibilitat econòmica.
Les dades d’aquests mesos mitiguen la mala arrencada de l’any, marcada per un primer trimestre molt plujós, la incertesa als mercats, la contenció en els viatges, els costos energètics disparats i un absentisme laboral descontrolat, amb greus conseqüències directes i indirectes per a les empreses, la gestió diària i l’economia general.
Si a tot plegat hi sumem les onades de calor i com afecten l’activitat turística —especialment a l’hostaleria de bars i restaurants durant les hores centrals del dia—, s’han detectat períodes estivals amb menor activitat, així com la tendència d’un consumidor que, un cop a la destinació, redueix la seva despesa.
L’Oci nocturn i esdeveniments d’entreteniment continuen sent vitals per donar llum i color a Sitges i acompanyar una enogastronòmia local i de guinguetes de platges de Sitges amb una fantàstica oferta
Pel que fa als reptes de present i futur a Sitges —ja coneguts i indicats, però encara no solucionats—, per tal d’atreure un client amb més poder adquisitiu cal, entre d’altres: cuidar i millorar el litoral com a recurs natural, d’oci i de protecció de la línia marítim-terrestre; millorar la neteja i la cura al detall dels carrers i zones més concorregudes; i facilitar l’adaptació a les onades de calor. En aquest sentit, es proposa permetre que els establiments generin espais de microclima amb zones d’ombra als carrers i micro jardins ventilats amb vegetació local a les terrasses per ajudar a reduir la temperatura del centre.
I continuar vetllant sempre per la seguretat de veïns, visitants i turistes.
Finalment, en l’àmbit de la Co governança i la gestió integral de l’economia, es remarca la necessitat de reduir l’absentisme laboral injustificat —tan nociu per a l’economia en general— i de dinamitzar la formació del sector per millorar els perfils professionals. Així mateix, es reclama una millora en la mobilitat, zones d’aparcament reservades per als treballadors que s’hi desplacen des de municipis veïns i un manteniment de la comercialització que garanteixi una activitat permanent, anual i no tan sensible als canvis meteorològics
La recta final de l’any a Sitges s’afronta amb optimisme gràcies a esdeveniments com el Festival Internacional de Cinema Fantàstic de Catalunya, el retorn de les reunions d’empresa i convencions, les accions gastronòmiques i enogastronòmiques de tardor i les celebracions de Nadal, fets que haurien de permetre tancar un exercici similar al del 2025 (descomptant l’IPC de final d’any).
By, gremi 
Add Comment