Celebracions de Santa Marta 2025 a Sitges, com a patrona de l’hostaleria
Des del Gremi d’Hostaleria de Sitges celebrem la festivitat de Santa Marta amb esdeveniments especials perquè representa una oportunitat única per posar en valor la nostra professió i tot el que hi ha al darrere del món de l’hostaleria i el turisme.
Ens recorda que, darrere de cada plat servit, de cada habitació preparada i de cada somriure ofert, hi ha vocació, esforç, atenció i calidesa humana. La seva figura, arrelada en la tradició però amb un missatge atemporal, ens inspira a exercir el nostre ofici amb sentit i passió, tot cuidant el detall i l’experiència de qui ens visita.
Per això, en un poble com Sitges, amb una llarga trajectòria d’hospitalitat i obertura al món, Santa Marta és més que una patrona: és un símbol. I celebrar-la és celebrar les persones que fan possible el turisme i la restauració, que treballen sovint des de la discreció però amb una dedicació imprescindible
I per això avancem data i ubicació del:
5º Sopar Benèfic de Santa Marta 2025
el proper 31 de juliol a l’hotel Estela Barcelona de Sitges
Esdeveniment obert a tots els públics i en què es pretén assolir la major recaptació possible per a l’entitat beneficiària que s’anunciarà ben aviat
I properament més informació:
- com reservar la teva plaça, l´entitat receptora del benefici del Sopar, els artistas participants, els horaris, el menú i els vins… i tot això per 50€ PVP
Altres actes com el tradicional Esmorzar de germanor de Santa Marta que serà el 29 de Juliol al matí que se celebrarà per a Agremiats i personalitats i institucions convidades a l’Hotel Eurostars de Sitges, i el torneig de Golf de Santa Marta organitzat pel Restaurant Komokieras de Sitges
Per a la producció d’aquest esdeveniment destaquem la col·laboració i la predisposició de:
Una mica d’història i de sentit actual de la nostra festivitat:
El relat de Marta i Maria és sovint malinterpretat o simplificat. Ens remet a un moment concret de l’Evangeli de Lluc (10, 38-42), on Marta s’ocupa de les feines de la casa mentre la seva germana Maria escolta les paraules de Jesús. Davant la queixa de Marta per haver de fer tota la feina sola, Jesús li respon: «Marta, Marta, estàs neguitosa i amoïnada per moltes coses, però només una és necessària. Maria ha escollit la millor part, i no li serà pas presa.»
Aquesta resposta no pretén menysprear el servei ni el treball pràctic —com sovint s’ha interpretat— sinó posar en valor la importància de la presència, de l’escolta, i de fer el que es fa amb sentit i amb atenció plena.
En el món de l’hostaleria, hi ha molta activitat, ritme intens, pressa, detalls, exigències… Però el missatge ha de ser entès com una invitació a no perdre de vista el sentit profund de la feina: no només fer, sinó saber per què ho fem. El que realment importa no és només servir plats o fer llits ben fets, sinó crear experiències d’acollida reals, humanes i significatives.
Així, “escollir la millor part” en hostaleria podria voler dir:
Prioritzar la qualitat humana del servei, no només l’eficiència sinó també l’acollida als nostres clients
Estar presents, escoltant i atenent les necessitats reals dels clients i companys de feina
Treballar amb vocació i passió, no només per obligació i promoure un somriure permanent
Cuidar l’equip humà, no només el resultat final donant sentit a cada dia ia cada servei
La figura de Marta, per tant, no queda desautoritzada, sinó completada: el seu treball és valuós, però ha de connectar amb allò essencial. I això és una lliçó molt útil per als professionals de l’hostaleria d’avui.
Amb aquests actes, volem reconèixer la feina dels nostres professionals, enfortir el sentiment de comunitat i reivindicar la importància de fer del servei una experiència humana, càlida i memorable. Perquè no es tracta només de fer moltes coses, sinó de fer allò que realment importa. I això és exactament el que intentem fer, cada dia, des del nostre sector i molt més en un any en què:
Catalunya és Regió Mundial de la Gastronomia
By, gremi - 27 de Juny de 2025
- 407
- Esdevinements , General
- 0 comment
Add Comment