Reconeixements Gastronomia en Femení 2024
Ja coneixem les guanyadores de la III edició del concurs de Gastronomia en Femení! Felicitar a totes les restauradores pel nivell tant alt que s’ha assolit en aquesta 3a edició.
Primer Premi: Mireia Rafecas del Rest La Nansa
Farcellets de rap amb cansalada farcits de sobrassada i formatge.
Inspirats amb un dels plats que preparava la Bienve a la carnissera de la Torre de les Hores, però amb un toc de mar.
Andrea González del Rest HiBou per Verat marinat a la fulla de figuera amb kombutxa, figues i mató.
Reconeixement especial del jurat a Blanca Pérez del Rest Corazón de Agave per Infladita de blat nixtamalitzat farcida d’ànec amb mole “manchamanteles” de 31 ingredients.
Prèviament al lliurament de reconeixements va tenir lloc la didàctica xerrada de Fina Puigdevall, conduida per Trinitat Gilbert, sobre la dona a l’entorn de la cuina, experiències i vivències pròpies i en família, tot això en una sala ben plena de públic general, sent tot un èxit de convocatòria per al Casino Prado
Acabem amb fotos amb totes les guardonades, jurat i participants d’aquesta edició, així com foto institucional amb el President i la Vicepresidenta 1a del Gremi, la presidenta del Club de Tast de Sitges amb la presidenta del Casino Prado, el regidor de Cultura i membres de l’Ajuntament.
Esdeveniment que compta amb el suport de la Generalitat de Catalunya
Ara ja només queda començar a preparar la 4a Edició del Gastronomia en Femení en el marc del Festival Dona Art a Femení
By, gremi 
Add Comment