Reunió Junta Rectora del Gremi
Dimecres passat 15 de maig va tenir lloc la reunió periòdica de la Junta Rectora del Gremi d’Hostaleria de Sitges a l’hotel Calipolis, en una sala renovada amb les darreres tecnologies demandades pel segment d’empreses, reunions i congressos i que ajudarà a seguir posicionant Sitges com el segon destí de Catalunya d’aquest segment.
En els comentaris previs, i durant la reunió es qualifica l’inici de l’any 2024 com a bo en l’activitat econòmica, amb un primer quadrimestre que compleix expectatives i que es preveu que la resta de l’exercici sigui molt positiu. En tot cas, i com en els darrers anys, sempre pendents de les situacions geopolítiques i els desajusts de preus de mercaderies, subministres i l’estructura laboral.
L’amenaça més gran per a aquesta temporada 2024 era la sequera a Catalunya i en espacial al Garraf, conca del Ter Llobregat. Però amb les últimes pluges i recuperació de nivells en pantans s’han començat a aixecar restriccions. A més, destacar la feina feta per les empreses en relació amb l’estalvi d’aigua. Tant per instal·lació de sistemes de doble descàrrega, aixetes i dutxes amb airejadors, com per jornades lúdiques i formatives per a equips de treball i clients per conscienciar sobre aquesta matèria. També s’han fet importants inversions en diferents establiments en infraestructures reduint les superfícies de gespa per zones de gespa artificial i altres instal·lacions.
Amb les últimes notícies sobre l’estat de les platges de Sitges i l’aportació de sorra s’obre una oportunitat per a la vila, que fa anys reclama accions i gestió proactiva del nostre litoral i sembla que ara, el Ministeri i la Generalitat prendran la iniciativa per davant de la manca d’acció del govern municipal i a l’expectativa de com aquestes accions repercutiran a Sitges.
Un altre dels temes centrals va ser el anunciat relleu del Regidor de Turisme de Sitges, Brandon Jones, i que per prescripció mèdica deixa la primera línia política.
Un cop es determini amb claredat la regidoria de Turisme, es sol·licitarà cita per posar-se a disposició i explicar els punts claus que el sector necessita per a la viabilitat de les empreses de Sitges.
Temes com estètica i posada a punt del litoral de Sitges, neteja d’espais, gestió de la sorra de les platges, gestió d’aigua i les dutxes i neteja de peus davant l’arribada de la temporada alta turística i continuar amb la promoció. A més, davant la situació de retards de rodalies de Renfe, cercar fórmules per millorar la mobilitat de Sitges i les freqüències de les línies d’autobusos amb Barcelona, aeroport i estació de tren per sol·sol·licitar ampliació dels serveis d’autobusos i millora de la connectivitat i horaris.
El tema de la seguretat també preocupa davant l’augment de furts, trencament de vidres de cotxes i davant el presumpte creixement de comunitats d’okupes.
Aquests temes són transversals que afecten a tot el municipi i que per el sector són sempre prioritaris.
S’informa de diverses reunions i de la creació d’una comissió municipal en relació amb Catalunya com a zona geogràfica mundial de la gastronomía al 2025. El Gremi no hi va assistir, a nivell institucional, davant la notícia que el Regidor de Turisme deixava el càrrec, a la primera reunió perquè es va estimar esperar a tenir el proper interlocutor. De la reunió ens fan arribar un pla que es vertebrarà en 6 línies.
Les accions serien: elaborar un llibre enogastronòmic de Sitges; 2 exposicions culturals (de fotos de Joan Valera i de llibres de cuina amb popups de cuina i xerrades); generar vídeo clips de l’oferta gastro; promocionar un passaport gastronòmic i convidar presentadors de cuina de canals internacionals de TV.
Accions a desenvolupar conjuntament i en què ja hi ha hagut participació d’hostalers de Sitges i converses tècniques que amplien totes les accions dutes a terme a Sitges a nivell gastronòmic en els darrers anys.
També es van comentar les notícies sobre la hipotètica arribada de nous locals d’oci nocturn a Sitges, en aquest cas de la marca Amnèsia al Port d’Aiguadolç. Més enllà de la proximitat de l’acció es va tornar a parlar de la importància de l’Oci Nocturn per tenir una oferta completa a la destinació turística com és Sitges i de la importància de continuar donant suport a esdeveniments lúdics, com la Pride de Sitges, els Óssos i la zona centre de Sitges com a oferta d’oci nocturn.
By, gremi 
Add Comment