GUANYADORS DEL JURAT TÈCNICO DEL SITGES TAPA A TAPA ABRIL 2019

A l’espera del recompte final de tapes venudes podem avançar que ha sigut un nou èxit de participació popular consolidant-se com un dels esdeveniments gastronòmics més esperats de la primavera.

40 establiments i sobre las 80 mil tapes venudes, bars plens, visitants i sitgetans gaudint d’amics, família i bona gastronomia.

Durant els propers dies tindrem ja el veredicte del Jurat Popular i que habitualment acostuma a coincidir molt amb el Tècnic

Els resultats que si ja tenim són del Jurat Tècnic de las proves i tasts realitzats els dies 2, 3 i 4 d’abril a les dependències de l’Escola d’Hostaleria de Sitges – Inst. Joan Benaprès.

ELS GUANYADORS DEL JURAT TÈCNICO DEL SITGES TAPA A TAPA ABRIL 2019 SON:

PRIMER PREMI: TOM JONES – Els Jardins del Retiro         

(que ara ho porten els d´El Cable)

SEGON PREMI: LLUNA PLENA      – 13 Llunes                       

TERCER PREMI: FALS COULANT AMB GELAT – Nume3ric    

 

A destacar tres grups de concursants i cada una amb les seves característiques:

1. Les Tapes Tradicionals amb algun toc gourmet però basada en el tipus d’establiment
2. Les Tapes Pensades para el públic general, que gaudirà molt al tastar-la
3. Les Tapes Competitives, pensades amb antelació, dissenyada i provada varies vegades fins el moment de la presentació al Jurat.

 

Accésits 1:                 Bocata Vegetal de Cansalada – Bar EL CABLE

 

Accésits 2:              Rock & Roll – SPORS BAR

                                                        

 

i en els pròxims dies presentarem el veredicte del Jurat Popular

Fins la propera ruta Sitges Tapa a Tapa